Resep Tahu & Tempe Bacem

Kali ini saya akan memberikan satu resep masakan untuk lauk pauk yaitu "Tahu & Tempe Bacem" atas permintaan someone yg ada di suatu tempat.....hehehehe.... ok Let Start...... 1.....2.....3....go



Bahan :
250 gr tempe, potong kotak, kerat2 permukaannya
2 buah tahu putih ukuran sedang, belah diagonal
500 ml air kelapa
3 sdm kecap manis
2 sdm gula merah, iris
1 cm lengkuas, memarkan
1 sdm air asam kental
2 lembar daun salam
garam secukupnya
minyak sayur untuk menggoreng

Bumbu halus :
4 siung bawang putih
4 siung bawang merah
1 sdt ketumbar
2 butir kemiri

Cara membuat :
1. Campur air kelapa, dengan bumbu halus, kecap, gula merah, asam, dan garam, aduk
2. Tata tempe, tahu, lengkuas, dan daun salam dalam panci anti lengket
3. Siram dengan air kelapa berbumbu
4. Didihkan dengan api kecil sampe air susut
5. Goreng tempe dan tahu sebentar
6. Angkat, sajikan

Ok itu td resepnya dan selamat mencoba....... dan teruslah berkarya......

Recipe Kue Putri Salju

Posting kali ini atas permintaan teman-teman untuk resep kue lebaran yang saya posting adalah "Resep Kue Putri Salju".........
Ok langsung aja ya........lets start 1....2.....3.......go.....



Bahan :
• 600 gr Tepung terigu
• 300 gr Kacang mete (disangrai dan ditumbuk halus)
• 200 gr Gula pasir yang agak halus / gula kastor
• 500 gr Margarin (dibekukan, lalu potong - potong)
• 300 gr Gula halus
• 1/2 sdt Vanili

Cara Membuat :
• Campurkan tepung terigu, kacang mete, gula pasir dan margarin jadi satu.
• Remas - remas adonan dengan tangan hingga tercampur rata.
• Simpan dalam lemari pendingin selama 50 menit.
• Ambil 2 sdt adonan, bulatkan dan bentuk seperti bulan sabit.
• Buat hingga adonan habis.
• Letakkan diatas loyang yang telah diolesi mentega, panggang dalam oven hingga matang.
• Angkat dan dinginkan selama 5 menit.
• Gulingkan kedalam campuran gula halus dan vanili.

Nah itu tadi resep kue putri salju.........selamat mencoba!!!!!!!